古老的智慧習慣 – 稻米里的砷與炒冷飯

古老的智慧習慣 – 稻米里的砷與炒冷飯 [2017-02-11] 小時候在家裡,大人煮飯要有計劃,幾個小時前米先泡水後再煮。泡米的溲水鄉下人拿去餵豬。 從來沒有想過為什麼這麼做?只以為米泡過後應該比較容易煮透,而且有米糠的水還是對豬有營養。 豬很懶不做事就是吃,與台灣立法院,監察院這些不做什麼事領高薪的政治酬庸 「豬公」與 「豬母」 委員一樣。 這些不知恥的老不死,估計不會良心發現自動請辭,台灣百姓需要上街,要不做為的蔡英文,與快速開始腐敗進行式的民進黨,加速把考試院與監察院廢除。當然啦順便把死人邱太三, 與老鼠蟑螂與法官,通通打入地獄,台灣每一個人都會拍手。( 老鼠蟑螂法官與考委 – 夥計們惡心的動物外加考委, https://twfree.wordpress.com/2017/02/09/%e8%80%81%e9%bc%a0%e8%9f%91%e8%9e%82%e6%b3%95%e5%ae%98%e8%88%87%e8%80%83%e5%a7%94-%e5%a4%a5%e8%a8%88%e5%80%91%e6%83%a1%e5%bf%83%e7%9a%84%e5%8b%95%e7%89%a9%e5%a4%96%e5%8a%a0%e8%80%83%e5%a7%94/ ) 以前讀過隔餐熱米飯必須要煮到熱氣騰騰的文章,因為米粒裡面的微細空間 Spores 有可能滋生一種叫做 Bacillus cereus 的細菌,吃多了輕則拉肚子重則中毒。熱米飯在常温室内慢慢冷卻,會增加細菌滋生的機會,最簡單的辦法是吃完飯,不管熱不熱直接把剩飯放入冰箱。重新熱飯,需要熱到熱哄哄就是看到熱氣從米粒上飄出。 ( http://www.nhs.uk/chq/Pages/can-reheating-rice-cause-food-poisoning.aspx?CategoryID=51 )。 大自然土壤里本來就有砷,水稻因為種在水里,砷比較容易溶解於水被水稻吸收。… Read more “古老的智慧習慣 – 稻米里的砷與炒冷飯”

緩兵政策不能消弭群眾的憤怒

緩兵政策不能消弭群眾的憤怒 羅馬尼亞左派腐敗政府,在連續五天,天天有二十萬人的抗議後,搬出緩兵之計, 假裝同意群眾的要求,背地裡,提出修正的方案 – 換了個包裝的 strategic retreat 策略性退步。在 3000 個腐敗總理想釋放的貪污罪犯里,大部份是總理 Sorin Grindeanu 政府里的前官員。 這個沒有真心的詐騙手法不僅沒有湊效,反而引起了 50 萬人的大示威,非常壯觀。 他要釋放的名單中有總理社會民主的領導 Liviu Dragnea 他為 二萬四千歐元 (大約 89 萬台幣)的貪污坐牢。 總理特赦 decree 要求釋放貪污少於150萬台幣的犯人。… Read more “緩兵政策不能消弭群眾的憤怒”

默克爾柏林失守 – 普京莫斯科做秀

默克爾柏林失守 – 普京莫斯科做秀 [2016-9-19] 「要做婊子又要立貞潔牌坊」 是一句描寫政治/政客的經典名言。俄羅斯舉行選舉,選舉前一個 28 歲勇敢的女生納塔莉投入選戰,不幸的是她的政治廣告看板被塗黑拆除,地方官員居然有只拆除她的說法,沒有覺得驚訝。 ( Natalia’s struggle to be heard in Russian election, http://www.bbc.co.uk/news/world-europe-37351481 )。手機拍照是糟糕的發明,有人拍到投票場所的奇怪行為,官方還是大方的說沒有作弊。俄羅斯選舉整體投票率大约 40%,有沒有作弊關係不大,普京的俄羅斯聯合黨 (United Russia Party) 大獲全勝自然不在話下,拍手👏。(Russian election: Putin-backed party… Read more “默克爾柏林失守 – 普京莫斯科做秀”

台灣進步秘訣 25 – 預防穆斯林 FGM 風俗

台灣進步秘訣 25 – 預防穆斯林 FGM 風俗 [2016-7-10] 台灣有不少印尼移民/勞工,電視上穆斯林開齋慶祝,台灣的包容文化讓這些客居異鄉的人,感覺一絲溫暖。 ( https://youtu.be/_CZZ77kq-98 )。 與此同時,今天英國的一個報導,倒是值得台灣的社區工作與教育工作人員注意。文章標題的第一個字是 「FGM」, 它是一個現代文明社會不能容忍的惡劣風俗;風俗不能責備,但應該瞭解想辦法改變過時代的風俗。歷史上人類,把童男童女祭祀洪水猛獸,也都曾經被認可的風俗。( FGM: ‘More community funding needed’ to maintain progress, http://www.bbc.co.uk/news/health-36749725 )。 FGM 的英文是 female… Read more “台灣進步秘訣 25 – 預防穆斯林 FGM 風俗”

台灣進步秘訣 11 – 教育教育再教育

台灣進步秘訣 11 – 教育教育再教育 [2016-6-28] 在印象中,加拿大這個國家就像一隻大象,體積大動作慢,對世界沒有什麼威脅。 它與瑞士對比,體積小動作也少對人類也沒有什麼威脅。人類的世界最大的威脅是伊斯蘭教教義矛盾造成的衝突與邪惡的共產主義獨裁專制思維。2012 一個15歲的加拿大女孩 Amanda Todd ,在YouTube 上播出一段自述視頻, 描述了自己寂寞悲慘的世界,五個禮拜後她自殺了。 ( Amanda Todd: Memorial for teenage cyberbullying victim, http://www.bbc.co.uk/newsbeat/19960162 )。 進化論信徒不相信神的存在,但西方基督天主教,却能在脆弱的人們最困難的時候,發揮「神的賜予」提供受苦者精神的依託。台灣的神好像只與大人有關,廟會拜神與經濟利益捆綁在一起。還真的想不出,台灣的神,如何幫助一個15歲,完全迷失在自己矛盾的世界,被老師家長遺忘的人。也許台灣的小孩在心理唸著 「天上的列祖列宗,保佑我渡過難關」。 可以猜測 Amanda… Read more “台灣進步秘訣 11 – 教育教育再教育”

Flash Mob – 二個字帶著一串思維

Flash Mob – 二個字帶著一串思維 [2016-6-17] 幾天前老朋友王正美在 line 組里發來一個信息說 「太棒了!這才是台灣! 這才是台灣、「台灣」我愛妳…… http://m.youtube.com/watch?feature=youtu.be&v=bbqY1P6KJmI 」 。這個老朋友好像很興奮。在有些地方,line 無法直接打開鏈接, 只能把網址拷出來在瀏覽器打開,挺麻煩的。即便如此,瀏覽器的播放效果不佳,聲音斷斷續續。最後的辦法是到 YouTube 去搜索, 找到了它的鏈接 https://youtu.be/bbqY1P6KJmI 。 這個視頻的標題叫 「驚喜合唱 101 Flash Mob Chorus in… Read more “Flash Mob – 二個字帶著一串思維”

快感的長度

快感的長度 聽到幾句非常有智慧的說法。買一棟房子,你的快感大約有一年到二年,希望全天下的人都知道你是有房的人,花大量精神把它弄成個溫暖的窩。能不能拴著 「女主人」 那是另外一回事。買一部車,你的快感大約有三到九個月。你想帶 「那個人」去兜兜風,告訴朋友車上的HiFi多cool, 尤其天晴時可以打開天窗的跑車,多瀟灑呀!到商店去買一個 LV 包, 女生們享受的快感大約一天到一周,怕的是人們 「狗眼看人低」 竟然不識貨,以為假 LV。有更離譜的說法是,女生的快感在把買回來的東西,拆包用第一次就結束了。 家裡的電子設備用重量稱會用一頓,買新電子 「玩具」 的快感,絕對不輸於女生買包包,買衣服,與買新靴子。買電子設備的目的不是要用它 「無聊」 的功能,而是拆開看看裡面到底是什麼東西,看看設計師能不能與咱較量。當結論是設計「複雜度」不過就是如此而已,就可以很有快感的在喝啤酒的時候大放厥詞。 現在有一點點成熟了,買的是真的要用的東西。圖中著把手機螢幕,以無線投放在電視銀幕的東西, 谷歌的 Comcast 與蘋果的 AirPlay 類似的東西,倒是讓躺在床上時看手機,輕鬆轉變成看電視。記得網上谷歌的好像只要30塊美金,買過敲人的蘋果正版要800港幣,台灣的居然要2400台幣。不過,對跑業務的人員這東西倒是挺實用的。把 PTT 準備好在手機平板里,到客戶那裡插上這小道具,就可以用客戶的電視來做解說。 在台中一個店裡買這東西。 這個銷售業務女生,說這個是用在… Read more “快感的長度”